The Supper Clubs are back, and we are here to cook your socks off.
As always, we’re keeping it transparent: the goal of our Supper Club isn’t to recreate childhood memories, but to explore a new way of dining. It’s a hybrid concept of individual and sharing plates in a communal setting where the possibilities are endless. We are chasing bold tastes and flavors that spark discussion and, quite simply, are fun.
Note: Due to the nature of this event, we cannot accommodate allergies. The core menu is set, though we are currently collaborating with a special supplier to make this event more unique than ever.
Thursday, 26.03.2026
⏰ Time Slots: 17:00 | 20:00
📍 Location: Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin
👥 Seats: 12 per seating
Reservation: https://kumaramen.setmore.com/?source=instagram
Die Supper Clubs sind zurück – und wir sind hier, um euch kulinarisch aus den Socken zu hauen.
Wie gewohnt sind wir transparent: Beim Konzept unseres Supper Clubs geht es nicht darum, Kindheitserinnerungen zu wecken, sondern darum, eine neue Art des Essens zu entdecken. Es erwartet euch ein Mix aus Einzelgerichten und Sharing-Plates in einer Gruppe – ein Setting, in dem die Möglichkeiten grenzenlos sind. Unser Ziel sind Aromen und Geschmäcker, die Raum für Diskussionen lassen und einfach Spaß machen.
Hinweis: Aufgrund der Art der Veranstaltung können wir keine Rücksicht auf Allergien nehmen. Das Menü steht fest, allerdings arbeiten wir gerade an einer Kooperation mit einem besonderen Partner, um diesen Abend noch exklusiver zu machen.
The Menu (Bilingual)
First Course
🐟 Spring Scallops Crudo
Jakobsmuscheln | Bärlauch | Rhabarber | Zitrus
Scallops | Wild Garlic | Rhubarb | Citrus
Second Course
🌭 Spring Sausage w/ Celeriac Puree and Horseradish Sake Beurre Blanc
Frühlings-Salsiccia | Bärlauch | Yuzu | Walnuss | Sellerie | Meerrettich
Pork Sausage | Wild Garlic | Yuzu | Walnuts | Celeriac | Horseradish
Third Course
🍜 Midori Cement Niboshi Ramen
Niboshi | Bärlauch | Acorn-Schweinebauch | Senfkresse
Niboshi | Wild Garlic | Acorn Pork Belly | Mustard Cress
Fourth Course
🍵 Tea Based Dessert
[TBA]
Extras 🦪
Oysters / Austern