Join Us for the Final Edition of Our Supper Club in 2024!

📅 Date: 08.12.2024
📍 Location: Valla Vino, Lychener Str. 3
⏰ Time Slots: 17:00 & 20:00
👥 Seats Available: 12 per seating

As we bring our Supper Club series to a close, we invite you to join us for an evening of connection, creativity, and exceptional cuisine. These events are all about coming together over food, celebrating the seasons, and indulging in unique culinary experiences.

This edition features a bold and imaginative four-course menu, a culmination of the creative inspirations we've honed over the years. Prepare for an unforgettable journey through flavors and textures that showcase the best of what’s in season.

The Booking Link is here:
⏰ 17.00 https://kumaramen.setmore.com/class-session/18688fe7-c88a-480f-8e8c-9dbf6b4c938f

⏰ 20.00 https://kumaramen.setmore.com/class-session/0b3476d7-6d1a-4d00-9dec-3464b2926d72

If you want to book for multiple people, you have to make another reservation.

The Menu

First Course
Kys Oyster & Plum Sauce
Want more oysters?

• 1 for 4€

• 3 for 10€

Second Course
Hamachi Tostada & Burnt Orange Oyster Emulsion

Third Course
Duck Tsukemen, Duck à l’Orange, German Acorn Pork Belly, Burnt Leek & Brown Butter
Ajihen (Flavor Boosters):

• Smoky Plum Sauce

• Burnt Orange Oyster Emulsion

Fourth Course
Chestnut Orange Kadaif Tiramisu

Price: 60€ per person

Seats are limited, so don’t miss your chance to be part of this special evening. Reserve your spot now and let us treat you to a dining experience like no other!

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Sei dabei – die letzte Ausgabe unseres Supper Clubs 2024!

📅 Datum: 08.12.2024
📍 Ort: Valla Vino, Lychener Str. 3
⏰ Zeiten: 17:00 & 20:00
👥 Plätze: 12 pro Sitzplatz

Mit der finalen Ausgabe unserer Supper Club-Reihe laden wir euch ein, einen Abend voller Begegnungen, Kreativität und außergewöhnlicher Kulinarik zu erleben. Diese Events stehen für das Zusammenkommen durch Essen, das Feiern der Jahreszeiten und einzigartige kulinarische Erlebnisse.

Diese Ausgabe präsentiert ein mutiges und fantasievolles Vier-Gänge-Menü – die Essenz all unserer kreativen Inspirationen der letzten Jahre. Freut euch auf eine unvergessliche Reise durch Geschmäcker und Texturen, die die besten saisonalen Zutaten in den Mittelpunkt stellen.

Buchungslink:
⏰ 17.00 https://kumaramen.setmore.com/class-session/18688fe7-c88a-480f-8e8c-9dbf6b4c938f

⏰ 20.00 https://kumaramen.setmore.com/class-session/0b3476d7-6d1a-4d00-9dec-3464b2926d72

Für jede weitere Reservierung ist eine neue Anfrage notwendig.

Das Menü

Erster Gang
Kys Auster & Pflaumensauce
Mehr Austern? Hinzufügen:

• 1 für 4€

• 3 für 10€

Zweiter Gang
Hamachi Tostada & gebrannte Orangen-Austern-Emulsion

Dritter Gang
Duck Tsukemen, Ente à l’Orange, Deutscher Eichelmast-Schweinebauch, gebrannter Lauch & braune Butter
Ajihen (Geschmacksbooster):

• Rauchige Pflaumensauce

• Gebrannte Orangen-Austern-Emulsion

Vierter Gang
Kastanien-Orangen-Kadaif-Tiramisu

Preis: 60€ pro Person

Die Plätze sind begrenzt – sichert euch jetzt euren Platz und lasst euch von uns mit einem einzigartigen Abend voller Genuss verwöhnen!